目前分類:醫療照護一把罩 (8)

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攤開台灣人口曲線圖,陡升的老化指數,像隻昂首吐信的猛蛇,正以驚人的速度迎面撲來!據內政部統計,今年二月,台灣老化指數首度破百,65歲以上的老年人口首度超過幼年人口,扶老比也達到歷史新高,平均約每五名青壯年,就要撫養一名老人,更令人擔憂的是,據衛福部推估,全國78萬失能人口中,65歲以上老人就占了七成六。

李敏華,45歲的保險業主管。曾因照顧80歲失智媽媽,一度讓自己身陷絕望幽谷。

「你知道嗎?好幾次,我只是出門倒垃圾,短短十多分鐘,媽媽就不見了!最後,我實在是逼不得已,只好在門外再加裝一個鎖。那天,我離開家,轉身拉上門栓那一刻,眼淚忍不住一直掉,我怎麼會這麼不孝,竟把媽媽鎖在家裡。可是,你告訴我,我還能怎麼辦.......」

「擔心她又走丟,我每天一早公司開完會就馬上趕回家盯著她。雖然保險業時間較自由,但我自顧不暇,沒多久,組織就散了。沒收入,我只好去借房貸,負債越滾越大......」、「我這麼樂觀的人,好幾次,都想乾脆帶著媽媽一起去死......」

「除了我沒人能照顧好!」
照顧迷思釀悲劇 一年暴增兩倍


勞動部前年推估,台灣1,153萬就業人口中,約有二成需擔負照顧責任,其中,因照顧而離職者更高達13萬人,而根據中華民國家庭照顧者關懷總會(家總)統計,光是去年,台灣因為照顧親人自殺或殺人的案件就多達近20件,比起往年暴增二倍以上。

為了照顧家人而離職,一個看似簡單的決定,卻可能讓照顧者陷入無法翻身的困境。抽絲剝繭,問題出在於,長久以來台灣照顧者均面臨兩種困境,對內,陷於孝順就是「親力親為」的傳統照顧迷思;對外,長照居家服務申請不易的政策缺口,使照顧者求助無門。在這兩大壓力之下,離職,是無奈又不得不的決定。

據OECD對已開發國家2011年針對照顧者提出的報告顯示,初遇照顧問題的新手,最容易做出匆促離職的錯誤決定。

OECD也示警,照顧離職可能因此陷入「貧困」與「精神壓力陡升」的兩大風險。


上班才能解決問題!
在職照顧 得到喘息與經濟支持

民視剛上檔的新戲《媽媽不見了》戲裡,長期照顧先生的楊貴媚發現罹癌後,選擇在人生的最後一刻做自己。戲外,楊貴媚曾為了照顧中風母親暫停拍戲長達半年,親友力勸「如果連你也倒下了,媽媽怎麼辦?」她才復出拍戲。如今走過七年照顧長路,她建議照顧者一定要先照顧好自己。

上班族阿龍曾因照顧失能媽媽離職,顯陷貧困深淵,重返職場後,他建議「上班」才能解決問題。這堂人生必修課,從影后到市井小民都得歸零學習。

家總理事長陳正芬語重心長表示,每個環節對在職照顧者而言,都很困難。根據全球照顧者協會資料顯示,照顧者一旦離職,貧困風險將驟增,陳正芬提醒,持續工作,對照顧者除了是一種「喘息」,減輕精神負荷外,最重要的是「經濟支持」。

對於照顧,全球正掀起一股新觀念,就是「不離職」,但是否要因照顧而離職,仍是個人的選擇。在北歐,政府會負起照顧政策,且歐美盛行的「預防照護」,讓長者維持生活自理能力,延緩老化與臥床的時間。反觀台灣,政府現行的長照政策,明顯出現缺口。

長照歷程四階段
照顧好自己 才能安心陪伴


據家總統計,從評估到居家服務員實際到府,短則一個月,長則甚至達半年,居家服務補助的申請過程太過冗長,緩不濟急,而且補助有限,申請不易。此外,照顧人力不足,居家服務對於夜間或突發狀況無法給予支援,讓申請者遲一等再等,甚至從出院到等待服務的時間過長,「最短都要14天」陳正芬急切表示,「不能在三天之內接軌,就是斷鍊」

其實,照顧是一種專業,不只需要有孝心、愛心,更重要的是照顧者的身心是否準備好。

家總分析,照顧歷程可分為「預備」、「新手」、「資深」、「畢業」等四階段,每階段遇到的困境和挑戰都不同,但照顧要不離職,一切都該提早準備,全面認識長照,盤點資源,並啟動家庭協議,協商照顧方式、責任分攤等,才能避免問題發生時因慌亂而做出錯誤決定。

照顧中風媽媽長達20年的作家吳若權,對照顧歷程四階段就有很深刻的感受。從新手期的慌亂、資深期要開口求助,如今,他最憂慮的是,多年來像顆陀螺繞著媽媽轉,萬一軸心不在了怎麼辦?「要重新找回自己的人生很難,但一定要現在就開始。」

漫漫照顧長路上,從上路初期的跌撞,看不到出口的沮喪,甚至抵達終點前的不捨,旅途上唯有先照顧好自己,才能安心陪伴。 \

引自:今周刊 http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80392-162953-13%E8%90%AC%E4%BA%BA%E7%85%A7%E9%A1%A7%E7%88%B8%E5%AA%BD%E9%9B%A2%E8%81%B7%20%E8%A6%AA%E5%8A%9B%E8%A6%AA%E7%82%BA%E8%BF%B7%E6%80%9D%E9%87%80%E6%82%B2%E5%8A%87?page=1

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一說起醫生的形象,人們立刻會想到白色長袍。但若是醫生出入手術室,就會換上一身藍色或綠色的手術袍


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看上去,醫生的這身打扮稀鬆平常,但其實這其中大有學問!究竟為何醫生平常看診是穿白袍、上了手術台就要換成藍綠色的製服呢?

首先,先來談醫師平常穿的白色長袍:     

從保護醫生到保護病人

在20世紀前,歐美醫生的穿著到像紳士。戴著高聳禮帽,穿著灰色長袍的醫生,穿行於早期的醫院裡。在那時,現代微生物學與消毒的概念尚未建立,醫生的這身打扮完全是為了「保護自己」——避免血跡、灰塵等汙染長袍下麵的衣服灰色的長袍,能盡可能使汙漬不那麼明顯。而在中世紀的歐洲,醫生們還會佩戴「鳥嘴麵具」,一身從頭到腳的灰或黑色長袍,看上去儘管嚇人,卻是人類與瘟疫鬥爭的歷史見證。

 

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白大褂穿在醫生身上,只不過百餘年曆史,被視為乾淨整潔的象徵。有一種說法是,英國的外科醫生約瑟夫•李斯特,最早對外科手術消毒進行了推廣。從他開始,白大褂才逐漸流行起來。如今,美國有不少醫學院在學生畢業時,會進行「白大褂授予儀式」。這個儀式極為莊重,象徵著醫學事業的開始。大約50%的病人認為,醫生在日常穿著外麵套上一件白大褂,才像個醫生。

 

顯而易見,白色是最容易被弄髒的顏色。只要一點兒血汙或灰塵,純淨的白色便顯得難看。這便促進了白大褂的清洗和消毒工作,一定程度上起到「保護病人」的作用

 



接下來,來談談「藍色或綠色的手術袍」:     

最一開始的醫務人員全部都統一穿白色的製服,直到1914年,有一名醫師放棄了傳統的白色製服,改穿藍色或是綠色。

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既然白色代表著潔淨,手術時為何一身藍綠?在給你解釋前,請看下麵這幅圖片:請盯住左側圖片的黑點至少30秒,然後快速將眼睛移到右側白色區域的黑點處。

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此時,你會「看到」一副不同顏色的圓圈——藍綠色。如果你在看完左側圖片後快速閉眼,也會出現這一現象。在心理學上,這叫做「後像視覺效應」。也就是說,如果長時間看一種顏色,當你轉移視線看別的地方時,會看到與剛才那種顏色的互補色。比如說,紅對綠,藍對橙,黃配紫。

 

當醫生在手術時,他們會專注地盯著血紅色的組織或器官,為了減緩「後像視覺效應」帶來的綠色困擾,只要使用同樣的顏色就能立馬緩和。因此,採用淺藍色或綠色手術衣,不容易引起視覺疲勞

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如果你有機會進入手術室,不妨注意手術室的牆壁顏色。不出意外的話,大多是淺淡的藍或綠色,這也是出於緩解醫生視覺疲勞的目的。
 

外科醫師在看深色的血液時,如果突然轉向看白色的物體,會短暫看不到東西,就像在雪地上看到陽光的反射也會有同樣的狀況。

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為甚麼一定要用綠色或是藍色,則是因為這兩個顏色更能夠凸顯紅色而外科醫師們看到最久的顏色就是紅色的血液

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另外一個原因是,當長時間盯看紅或粉色的器官時,大腦容易疲勞,進而對紅色產生「模糊」的視覺,無法看清。不時的將目光轉移到綠色上,則能保持大腦對紅色的敏感性,也能確保手術刀的準確走位。

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也就是說,藍色和綠色的製服能夠增加外科醫生的視覺敏銳度,讓醫生能清楚地分辨不同色調的紅色血液,以便分辨缺氧血和含氧血,或是診斷其他種情況,這也能夠增加手術中觀察人體的細微變化,降低犯錯的可能性
 

除此之外,藍色和綠色的製服也能夠區分醫師和其他醫護人員!

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原來白袍跟綠袍有不同的作用!穿錯了對醫師的影響可是很大呢...

 

本文引自:http://goez1.com/p86921.asp

 

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小心爆肝!中醫保肝4大招

  • 作者 : 林貞岑

肝火大表示肝不好?中西醫對肝的觀點迥異,養肝、保肝,首先要知道自己保的是哪一種肝。

「醫生,我口乾舌躁、肝火旺,是不是肝功能不好?」 

臨床上聽過無數抱怨,愛開玩笑的肝病防治學術基金會理事長許金川,忍不住搖頭嘆道:「國人說的肝與正統醫學的肝,有很大的差別。」 

此肝非彼肝,問題倒底在哪裡? 

事實上,中西醫學語彙不同,中醫所指的肝,遠比現代醫學的肝範圍更廣。 

當西方肝遇見東方肝 

現代醫學的肝,是指單純的器官──兩片重達1.5公斤,沒有神經,默默工作的肝臟,是人體唯一可以再生的器官。 

中醫的「肝」,則不只是肝臟而已,廣義來說還包括腦及神經系統。 

根據典籍記載,肝為將軍、統帥,負責謀慮、思考,管理身體各部門運作,「有點類似自律神經系統,」在中國醫藥學院教授中醫內科學多年,彰化秀傳醫院副院長陳榮洲表示,像是昡暈、中風等,在中醫裡都被歸類成肝系疾病。 

以功能分類,中醫的肝主要負責藏血和疏泄。藏血是儲存身體的養份,疏泄則是指身體的疏通調節(新陳代謝)功能。 

舉例來說,肝就像一個中央銀行,負責管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會影響肝的疏洩功能。 

一般所說的肝火旺盛、肝陽上亢,便是疏洩功能過度亢奮的表現。肝火一路順著肝的經脈延燒,頭暈、失眠、口乾、耳鳴,眼睛乾澀、頭痛等現象一一出現,甚至引起肝發炎及病變。 

因此中醫所謂保肝養肝,基本就是改善身體環境,維持正常的疏通調節功能,以增強對抗疾病的能力。 

「簡單來說就是減輕肝臟負擔,」擅長中西醫結合,三總中醫部主任林高士提到,這一點中西醫看法相同,但中醫在做法上,似乎較為多元豐富,只要從一些日常生活細節著手,以改善屬於肝系統的諸多病症,達到保肝目的。 

1.情緒要平穩 

中醫提到「怒則傷肝」,情緒起伏過大,很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人,較容易產生焦慮、不安,這在中醫裡是屬於較易產生肝火的體質。
「肝屬木,木喜調達。」參與台大中西藥合併治療肝炎計劃,台南醫院新化分院副院長蔡宗龍,本身也是肝膽腸胃科醫師,他認為可以把肝想像成一棵大樹,樹木喜歡自由、無拘無束,因此,養肝首重情緒調節、心情愉快。 

行政、醫療工作繁忙,另外還有唸書及研究工作,蔡宗龍個人調整壓力的辦法,是週末騎馬。躍馬馳騁的快感,讓他可以得到釋放,重新找回力量。 

成功抗肝癌10年,財團法人國家政策基金會國家安全組召集人蘇起認為,「不生氣」很重要。擔任公職六年半,無論面對立法院接受質詢、挨罵等種種壓力,蘇起卻很少失眠過。 

「啊,恰到好處。」個性開朗的蘇起,一進門就為我們介紹他特別喜歡的,掛在牆上的聖嚴法師題字。 

對他而言,沒有升官、下台,只是平行的從一個圈子轉任到另一個圈子,「上班打領帶和不打領帶而已」,自己把工作儘量做好,得失心不要太重,就不會隨情緒起舞。 

2.睡眠要足夠 

肝主藏血,黃帝內經素問篇提到:「人臥則血歸於肝。」足夠的睡眠,肝臟才可以得到完全的修復。 

以中醫觀點而言,晚上11點至凌晨3點,血液流經肝、膽,此時應讓身體得到完全的休息,否則肝的修復功能受到影響,體力無法恢復,連帶思考能力也會變得遲緩。 

「在這段時間內要睡著才算,」林口長庚醫院中醫內科主任郭忠禎提到,他個人一定想辦法儘量在11點前就寢,至少十二點半點前會睡著。 

睡眠品質不佳,也會造成肝火上升。因此專家建議,晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作,容易影響睡眠品質。 

身兼教學臨床多職,治療肝病經驗20年,陳榮洲主任坦承,自己經常得忙到凌晨1點才能就寢,「但我一定會打坐半小時以上,」持續打坐20多年,陳榮洲相信打坐可以沈澱白天的紛擾,讓自己靜下心來,短時間內就可以進入夢鄉,且一夜好眠。
3.適當的休息 

「平時累了就要休息,」蔡宗龍建議,對肝最好的方式,就是每天找時間休息。他記得自己在當住院醫師時,同事的肝功能指數飆到200多,他自己則是完全正常。後來他發現這位同事一開始上班,便拚命工作到晚上10點,中間不吃飯也不休息;他自己是三餐照常,中午小睡一下,晚上吃完飯也小小休息一下,即使工作到比同事還晚,可能要11點才能回到家,但是他的精神體力,還是比別人好。 

「我們的身體很敏感,」大學時代檢查出B型肝炎帶原,國小任教的陳老師與肝炎病毒和平相處近20年,她堅持只要忙了、累了,就隨時調節、抓空檔休息,比如中午睡午覺,通常疲倦的感覺都可以清除。 

4.飲食清淡 

辛辣、刺激的食物,如油炸、咖啡、茶等,也是引起肝火的原因,儘量避免過量食用。 

天然原味的綠色青菜和水果,不會增加肝臟負擔,又富含抗氧化物,對肝細胞的修補有很大幫助。 

從小生長在台東的蔡宗龍,吃慣食物原味,像是燒烤、加工品、油蔥、油炸等,「凡是沒有食物原味的食物」他一點也不碰。家裡採低油低鹽、不加味精的健康飲食,除此之外,蔡宗龍每天帶便當上班,他認為可以因此減少外食對身體造成的負擔。 

「自己要懂得去平衡,」郭忠禎主任提到,自己平日飲食沒有特別禁忌,今天吃得油膩點,明天便改吃些涼性食物如絲瓜、高麗菜,或是蔬果多一點,去平衡身體的酸鹼值,他認為飲食均衡就好。 

至於火氣大需不需要吃藥?專家認為,除了睡眠足夠、心情放鬆,一些簡單的食物也有助於降火。綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、西瓜、蘆薈、蚌類可以清熱; 

也可藉由調節身體水分(中醫稱為瀝濕)的紅豆、冬瓜,除去身體的濕熱狀況,郭忠禎醫師提到。 

此外,中醫認為,強化腸胃功能,肝才可以得到充分營養。飲食清淡可以減少腸胃負擔,四神湯中的的蓮子、芡實、茯苓、山藥,具有健脾效果,可以達到調理腸胃的效果。
拿著電話邊講邊煮菜,拼布老師林麗貞去年才跟兒子共同經歷肝癌開刀。笑聲琅琅的她,提到20年前曾因急性肝炎住院,之後服藥產生憂鬱症副作用,連家裡窗戶都不敢開。一路歷經肝硬化到肝癌,她承認自己花了很長時間才走出來。 

以前她體力很差,「後來我練瑜伽,開刀半年之後體力很快就恢復,」腦子裡總有不同的計劃在打轉,現任肝病防治學術基金會義工的林麗貞,十分推薦瑜伽的功效。 

生活正常、飲食有節、恰到好處的生活方式及處事哲學,可能才是將人生從黑白轉成彩色的契機。 

(審稿專家:長庚醫院中醫分院婦兒科主任陳建霖) 

中醫叮嚀:慢性肝炎患者忌補 

肝病在中醫裡屬於濕熱體質引起,一般不適合補。像是四物湯、人蔘雞、當歸鴨等滋補類食品,都容易火上加油,反而造成肝臟負擔。 

麻辣、刺激、油煎、油炸食品及麻油,也會引起火氣,儘量少用。 

治療肝炎經驗豐富的陳榮洲主任建議一個簡單的測試方法:如果飲用或食用某些食品之後,會有口乾舌躁或是口苦的情形,表示不適合你現在的體質,最好暫停使用。這種測試方式也適合一般人。 

此外,像是枸杞、黃耆、當歸泡成的養生茶,屬於溫補性質,陳榮洲特別提醒,肝炎病人若是有口肝舌躁時,並不適合飲用。 

簡單好做的保肝瑜伽操──拜月式 

利用隨時可做的瑜伽伸展姿勢,輕鬆達到強化肝臟功能 

●特色: 

利用前彎、側彎、腳伸直等伸展動作,帶動內臟筋絡的肝經及膽經,達到強化肝臟效果。

●步驟: 

1. 腳與腰同寬,雙手合掌,打開往上舉至與肩同寬。 

2. 雙掌張開後仰吸氣。 

3. 前彎吐氣 

4. 雙手左右環抱往上合掌吸氣 

5. 左右各側彎各一次(側彎時吐氣) 

6. 左右扭轉各一次(轉時吐氣) 

7. 雙手回到胸前合掌 

●每回重複10次 

●提醒:剛開始做不用調整呼吸,習慣後再慢慢加上。口訣是手、頭往上時吸氣,手、頭往下時吐氣。
動作示範、指導:中華民國沖道瑜伽會理事 曹月美 

中醫治療肝炎 

中醫講究的是症型,而非疾病。因此在肝炎的處理上,也可以分成幾個階段: 

●急性發炎期: 

表現症狀有悶痛、脅肋痛等。臨床上以清熱解毒藥物如茵陳嵩、大清板藍根等,加速肝內酵素的廓清,運用小劑量抗病毒藥物,一點一點殺死病毒;發炎情形較嚴重時,所謂苦寒藥如黃蓮龍膽洩肝湯等上場,負責增強巨噬細胞和網狀細胞,調整免疫能力,對抗肝細胞損傷,以陳榮洲主任的治療經驗而言,一般都可以讓肝指數下降。 

●復原期: 

面對死傷累累的肝病戰場,中醫此時考慮的是,如何幫助肝臟細胞復原。 

「有時會加一些活血化瘀的藥,清除肝纖維化,」陳榮洲表示,研究發現丹蔘可以增加肝細胞一倍以上的再生能力,對於修復很有幫助。肝炎病人在恢復期時,經常出現容易疲倦、口乾、睡不好等氣陰兩虛的情形,因此除了清熱解毒藥之外,有些醫師會使用丹蔘來調補。 

但也有醫師認為恢復期不應用藥。「因為若是中途攔截,會不會讓身體失去自體免疫的機會?」這是中醫、西醫目前共同面臨的困擾。 

疲勞會傷肝? 

在臨床上雖可見過度疲勞的人,會出現輕微的肝指數升高,但目前沒有任何的研究證據顯示,工作太累或是疲勞會引起肝病。 

且在台灣造成肝病的主因,多為病毒、藥物及飲酒過量造成。一般僅就疲勞可能會影響免疫系統改變,來「間接」推測,疲勞可能會引起肝病發作,實際上並無明顯證據證實兩者之間有關連。 

但是肝炎患者確實較容易出現疲倦的情形。中醫認為,肝為罷(疲)極之本,通常肝氣血不足的人,特別容易覺得疲憊;西醫看法則是在肝炎急性發作、肝硬化或是肝癌末期時,才可能出現疲倦的症狀。 

疲倦只是一種警訊或是表現,找出背後潛藏的病因,才是重點。 
 
引自:康健http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=64967&page=5
 

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諮詢/國泰醫院物理治療組長簡文仁、安德復骨科暨運動傷害復健中心主任許家榮、振興醫院復健醫學部主治醫師陳建成

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設計/美術中心林梣

引自:元氣網https://health.udn.com/health/story/5967/1359466

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國人平均壽命拉長,衛生福利部統計,去年 男性平均壽命為76.2歲,女性為83歲,父母愈來愈長壽,也代表落在子女肩上的照護責任愈來愈重大。做子女的需要邊工作邊負擔家計,兄弟姊妹少的家庭,照顧長輩的人手還不夠,很容易心力交瘁。如何讓長輩老得健康、有尊嚴,也成為中年世代關注的議題之一。

 

1營養食品補健康?吃多不見得好!

不少人會購買營養品表達孝心,擔心營養不均衡有綜合維他命,怕父母視力減退就吃葉黃素,擔心失智補充銀杏,關節不好要吃葡萄糖胺,怕骨質疏鬆吃鈣片……。台北榮總高齡醫學中心高齡醫學科主任彭莉甯說,合格的保健食品安全性高,但保健食品不是藥品,作用見仁見智,如果吃了覺得效果不大,不必迷信非吃不可。近來也有研究認為,銀杏預防失智症效果不如預期,萬一父母需要拔牙等治療,長期吃銀杏影響凝血功能,沒有事先停止服用,反而會有出血不止的風險。

 

另外,根據大型的文獻研究,葡萄糖胺預防退化性關節炎,跟安慰劑的效果相差不遠,效果

國人平均壽命拉長,衛生福利部統計,去年 男性平均壽命為76.2歲,女性為83歲,父母愈來愈長壽,也代表落在子女肩上的照護責任愈來愈重大。做子女的需要邊工作邊負擔家計,兄弟姊妹少的家庭,照顧長輩的人手還不夠,很容易心力交瘁。如何讓長輩老得健康、有尊嚴,也成為中年世代關注的議題之一。

1營養食品補健康?吃多不見得好!不少人會購買營養品表達孝心,擔心營養不均衡有綜合維他命,怕父母視力減退就吃葉黃素,擔心失智補充銀杏,關節不好要吃葡萄糖胺,怕骨質疏鬆吃鈣片……。台北榮總高齡醫學中心高齡醫學科主任彭莉甯說,合格的保健食品安全性高,但保健食品不是藥品,作用見仁見智,如果吃了覺得效果不大,不必迷信非吃不可。近來也有研究認為,銀杏預防失智症效果不如預期,萬一父母需要拔牙等治療,長期吃銀杏影響凝血功能,沒有事先停止服用,反而會有出血不止的風險。

另外,根據大型的文獻研究,葡萄糖胺預防退化性關節炎,跟安慰劑的效果相差不遠,效果也有爭議。在讓父母吃林林總總的營養補充品前,她建議,先向醫師諮詢,針對父母的健康狀況、慢性病等考量,以避免跟長輩服用的藥物產生交互作用。例如吃素的人,光是吃綜合維他命不夠,應補充維他命B12,停經後婦女則可以考慮吃鈣片、維他命D等,減少骨質流失。

老人家散散步就好? 運動到有點喘才好

彭莉甯也說,飲食均衡比吃營養品更重要!運動也是老人家保持體力不可或缺的「功課」,最好能陪父母一起運動。不過,她也提醒,出門甩手、陪媽媽逛街僅能算是「活動」,對65歲以上的老人,得活動到有一點喘、持續2030分鐘、每週3次,才能鍛鍊心肺能力。若是因為怕累、懶得動,肌耐力、肌肉比例下降速度快,體力會愈來愈差。即使是生病住院、躺在床上休養,還是得適度的活動。

父母上年紀, 3大「老」毛病需留心

6年級生要讓父母老得幸福,針對長輩身體容易出現的毛病,彭莉甯也提出幾項照護重點:

牙齒

國民健康署統計,65歲以上的民眾,缺牙顆數高達14.8顆。

牙周病是「老掉牙」的主因,老人家常因為牙口不好,只好「挑軟的吃」,咬芭樂、吃堅果成了苦差事,甚至得把食物打成泥才能入口,不僅失去品嘗美食的樂趣,還可能因為牙齒失去咀嚼功能,降低食欲,導致營養不良。因此要好好照顧父母的口腔健康,不能等到牙痛才看牙醫。中年世代應提醒父母定期洗牙,清除牙結石,否則若有牙周病,容易齒牙動搖。若出現缺牙,應及早補救,考慮植牙,或是假牙,不然其他牙齒也會「兵敗如山倒」。

膝蓋

父母上了年紀,容易出現退化性關節炎,走不動、走不遠,常讓老人家意興闌珊,甚至子女邀約外出旅遊也覺得興致缺缺。

長輩若要保養膝蓋,要避免打籃球、網球等劇烈運動,可選擇快走、在運動中心原地踩腳踏車,鍛鍊小腿、大腿肌肉力量,都是對膝關節溫和的運動。到戶外踏青、爬山時,要避免走陡坡。

如果出現膝蓋疼痛,應前往就醫了解骨頭磨損程度,透過復健、注射玻尿酸等適當治療,避免惡化。但彭莉甯強調,絕不能因為膝蓋疼痛而不走動,否則大腿肌肉會萎縮。

頭腦保養

台灣失智人口隨著年齡倍增,估計6569歲為1.2%、7074歲為2.2%、7579歲為4.3%、8084歲為8.4%、8589歲為16.3%,至90歲以上更增加為30.9%。失智症晚期因記憶嚴重喪失「忘了我是誰」,幾乎完全仰賴他人照料,不僅讓子女心痛,照護壓力也是不少子女不可承受之重。

彭莉甯說,失智症的成因最常見的是阿茲海默症,這部分與基因有關,較難預防;其次是血管性失智症,因為腦中風,或是腦血管病變,引發智力減退,因此長輩要控制3高,避免中風。

同時,上了年紀,認知功能本來就會退化,孤單、封閉會讓退化速度加快,如果父母正值退休年齡,更不能「宅」在家裡,必須維持社交參與。子女可幫忙安排活動,包括逛畫展、當義工、閱讀書報等,增加與外界的接觸。彭莉甯也提醒,老人家常不愛吃肉,又因為怕膽固醇過高等因素,完全不碰紅肉,容易缺乏動物內臟、肉類等富含的維生素B12。若長輩飲食以素食為主,需要適當補充維生素B12 

照護父母 不能全仰賴外籍

看護萬一老人家健康狀況不佳,家裡沒有人手照顧,而需要仰賴外籍看護。但聘請外籍看護有幾點需要注意,彭莉甯認為,外籍看護初來時,語言不通,跟老人家之間溝通易有誤會,可能無法了解老人家的需求,因為難以互動,甚至會讓老人家失能情況加劇。

她也說,外籍看護多半沒有照護的實戰 驗,不能全部把照護的責任都丟給外勞,不僅要懂得注意疾病徵兆,例如家有臥床的長者,家屬也要學習換藥、鼻胃管、尿管的處理,以及學習從椅子移動到床上等居家照護技巧。如果患者不良於行,但雙手仍能活動,可以使用餐具自行進食,或是由醫療院所的職能治療師針對病患狀況,設計簡易輔具,幫助老人家活動,都可以延緩退化速度。 

挑選長照機構 從細節觀察起

如果家中有失能、失智的長輩,需要尋求照護機構協助,彭莉甯說,慎選合格的立案機構,親自去參觀,聞聞看環境是否有異味、保持清潔,觀察機構對老人家的大小便處理是否勤快,否則易引發感染。

另外有些機構為了省麻煩,寧可讓老人家多睡覺,就不會趴趴走,發生跌倒等意外,但彭莉甯說,這完全是錯誤的做法,不應該為了照護方便,就讓老人家吃抗憂鬱劑、安眠藥、鎮靜劑等藥物,降低活動力。

這樣一來,長輩的認知功能會退化得更厲害。即使是中風的老人家,單側肢體無力,仍應該盡量安排肢體活動、復健課程。理想的照護機構也必須替老人家安排活動,擁有簡單的社交生活,這也是觀察機構是否用心經營的條件。

引自:今週刊 http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80731-155801?page=4

 

 

也有爭議。在讓父母吃林林總總的營養補充品前,她建議,先向醫師諮詢,針對父母的健康狀況、慢性病等考量,以避免跟長輩服用的藥物產生交互作用。例如吃素的人,光是吃綜合維他命不夠,應補充維他命B12,停經後婦女則可以考慮吃鈣片、維他命D等,減少骨質流失。

 

老人家散散步就好? 運動到有點喘才好

 

彭莉甯也說,飲食均衡比吃營養品更重要!運動也是老人家保持體力不可或缺的「功課」,最好能陪父母一起運動。不過,她也提醒,出門甩手、陪媽媽逛街僅能算是「活動」,對65歲以上的老人,得活動到有一點喘、持續2030分鐘、每週3次,才能鍛鍊心肺能力。若是因為怕累、懶得動,肌耐力、肌肉比例下降速度快,體力會愈來愈差。即使是生病住院、躺在床上休養,還是得適度的活動。

 

父母上年紀, 3大「老」毛病需留心

 

6年級生要讓父母老得幸福,針對長輩身體容易出現的毛病,彭莉甯也提出幾項照護重點:

 

牙齒

 

國民健康署統計,65歲以上的民眾,缺牙顆數高達14.8顆。

 

牙周病是「老掉牙」的主因,老人家常因為牙口不好,只好「挑軟的吃」,咬芭樂、吃堅果成了苦差事,甚至得把食物打成泥才能入口,不僅失去品嘗美食的樂趣,還可能因為牙齒失去咀嚼功能,降低食欲,導致營養不良。因此要好好照顧父母的口腔健康,不能等到牙痛才看牙醫。中年世代應提醒父母定期洗牙,清除牙結石,否則若有牙周病,容易齒牙動搖。若出現缺牙,應及早補救,考慮植牙,或是假牙,不然其他牙齒也會「兵敗如山倒」。

 

膝蓋

 

父母上了年紀,容易出現退化性關節炎,走不動、走不遠,常讓老人家意興闌珊,甚至子女邀約外出旅遊也覺得興致缺缺。

 

長輩若要保養膝蓋,要避免打籃球、網球等劇烈運動,可選擇快走、在運動中心原地踩腳踏車,鍛鍊小腿、大腿肌肉力量,都是對膝關節溫和的運動。到戶外踏青、爬山時,要避免走陡坡。

 

如果出現膝蓋疼痛,應前往就醫了解骨頭磨損程度,透過復健、注射玻尿酸等適當治療,避免惡化。但彭莉甯強調,絕不能因為膝蓋疼痛而不走動,否則大腿肌肉會萎縮。

 

頭腦保養

 

台灣失智人口隨著年齡倍增,估計6569歲為1.2%、7074歲為2.2%、7579歲為4.3%、8084歲為8.4%、8589歲為16.3%,至90歲以上更增加為30.9%。失智症晚期因記憶嚴重喪失「忘了我是誰」,幾乎完全仰賴他人照料,不僅讓子女心痛,照護壓力也是不少子女不可承受之重。

 

彭莉甯說,失智症的成因最常見的是阿茲海默症,這部分與基因有關,較難預防;其次是血管性失智症,因為腦中風,或是腦血管病變,引發智力減退,因此長輩要控制3高,避免中風。

 

同時,上了年紀,認知功能本來就會退化,孤單、封閉會讓退化速度加快,如果父母正值退休年齡,更不能「宅」在家裡,必須維持社交參與。子女可幫忙安排活動,包括逛畫展、當義工、閱讀書報等,增加與外界的接觸。彭莉甯也提醒,老人家常不愛吃肉,又因為怕膽固醇過高等因素,完全不碰紅肉,容易缺乏動物內臟、肉類等富含的維生素B12。若長輩飲食以素食為主,需要適當補充維生素B12 

 

照護父母 不能全仰賴外籍

 

看護萬一老人家健康狀況不佳,家裡沒有人手照顧,而需要仰賴外籍看護。但聘請外籍看護有幾點需要注意,彭莉甯認為,外籍看護初來時,語言不通,跟老人家之間溝通易有誤會,可能無法了解老人家的需求,因為難以互動,甚至會讓老人家失能情況加劇。

 

她也說,外籍看護多半沒有照護的實戰 驗,不能全部把照護的責任都丟給外勞,不僅要懂得注意疾病徵兆,例如家有臥床的長者,家屬也要學習換藥、鼻胃管、尿管的處理,以及學習從椅子移動到床上等居家照護技巧。如果患者不良於行,但雙手仍能活動,可以使用餐具自行進食,或是由醫療院所的職能治療師針對病患狀況,設計簡易輔具,幫助老人家活動,都可以延緩退化速度。 

 

挑選長照機構 從細節觀察起

 

如果家中有失能、失智的長輩,需要尋求照護機構協助,彭莉甯說,慎選合格的立案機構,親自去參觀,聞聞看環境是否有異味、保持清潔,觀察機構對老人家的大小便處理是否勤快,否則易引發感染。

 

另外有些機構為了省麻煩,寧可讓老人家多睡覺,就不會趴趴走,發生跌倒等意外,但彭莉甯說,這完全是錯誤的做法,不應該為了照護方便,就讓老人家吃抗憂鬱劑、安眠藥、鎮靜劑等藥物,降低活動力。

 

這樣一來,長輩的認知功能會退化得更厲害。即使是中風的老人家,單側肢體無力,仍應該盡量安排肢體活動、復健課程。理想的照護機構也必須替老人家安排活動,擁有簡單的社交生活,這也是觀察機構是否用心經營的條件。

 

引自:今週刊 http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80731-155801?page=4

 

 

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「長期照顧是一座幽暗空谷,深不見底,有可能會拖垮一家子人」,長期輔導長照家庭,看盡許多「久病床前無孝子」人生百態的衛福部草屯療養院老年精神科醫生沈政男感嘆,「照顧失能失智的家人,有兩成想自殺、每六人有一人想殺人。」要如何避免長照悲歌不斷上演,不管你現在是30、40或50歲哪個世代,預先做好準備,對於自己與家人,都是一種慈悲。

在保險公司擔任業務主管的楊瓏元,在28歲那年,父親中風倒下,一病就是18年,期間經過3次小中風,進出醫院無數次。他最怕聽到暗夜電話聲響,因為,電話那頭一定是母親從醫院急診室傳來的急切聲音:父親又住院了。幾度從鬼門關搶救起父親,他常想:這樣擔心受怕的日子,到何時才是個頭?

身為獨子的楊瓏元,背負傳宗接代的壓力,前後也交過兩任女朋友,但是,當女方得知他家中有一位需要長期照顧的中風父親,就紛紛打退堂鼓,楊瓏元表示,他到30多歲都還不敢想結婚,因為光父親一個月的醫藥費,就是一大筆開銷,如果結婚生子,經濟壓力將更為沉重。雖然有母親照顧,但長年下來,他也擔心母親撐不住病垮了。在經濟、家庭因素的考量下,直到父親過世之後,他才敢娶妻生子,開始正常的家庭生活,這時,他已經46歲。

沈政男指出,根據臨床經驗,失能失智平均照顧的時間為10年,頭5年從輕度到中度,後5年則是重度到臨終,「照顧的家屬不崩潰不算正常。」他感嘆地說。

像楊瓏元這樣的狀況,並非特例,台灣有75萬5千個家庭陷入長期照顧的困境,沒有人知道下一個會不會就是自己。其實,面對長期照顧議題,不應該被動的等著發生,而應該主動提前因應,在人生不同階段,30、40及50歲三個世代,都有應該做、必須做的準備工作,只有預先做好心理、財務等準備,才不至於臨到之際,「驚慌失措」、「困頓無助」,這才是最重要的。

專家分別針對30、40、50歲世代,提供了以下的心理準備與具體建議:

30歲世代:預先做好保險規畫及對老化的認知

30歲世代,剛好是投入職場約5~6年,可能已經晉升公司小主管與準備結婚的階段,一般而言,此一族群的父母親大約才5、60歲,剛好進入「準退休期」。亞洲大學健康產業管理系助理教授張淑卿表示,人的身體狀況在25歲時到達顛峰,並開始逐漸走下坡。為了能夠延緩老化時間,她認為要趁著年輕,就應該強化對「老化」的認知。

首先,要先培養對老年人身體退化能力的警覺性,在日常生活中觀察父母身體狀況是否已經開始退化,例如,體力是否大不如前,常常坐著看電視就睡著;是否常忘東忘西,整日悶不吭聲。應適時多予關懷,鼓勵父母走出家庭,培養正當的休閒生活、多參加老友聚會,甚至參與社會活動(如志工、社區活動、廟會等宗教活動)等,避免假日多待在家看電視,少了人際關係的互動與刺激,如此才能延緩老化的速度。

另一方面,因為此一階段的族群已具備經濟能力,不妨幫父母或自己規畫長期照顧保險,一般而言,年紀越輕,長照險的保費越便宜,現在30歲,20年期繳滿期之後也才只有50歲。至於父母親,則檢視一下保單,特定傷病的保障是否足夠,如果不足,建議可加購殘扶險或長期照顧保單,以備不時之需。

以台灣平均壽命為79.84歲計算,離30歲的年紀還有兩倍半之多,一般人可能認為距離「老年」還早,根本無須顧慮,然而,根據衛福部統計,15歲以上身心障礙失能率均超過兩成,身心障礙者使用到長期看護的可能性不比老人低,及早準備,才能無後顧之憂。

40歲世代:安排長輩老年住處

對於40歲世代來說,除了30歲世代必須注意的事外,此一世代最重要的課題,就是父母與自己的「房事」問題。因為40多歲族群多屬於「上有高堂、下有兒女」的「三明治族群」,經濟較為穩定,同時會面臨與父母共同居住或自行購屋的不同選擇。

不少人會想換大房子,甚至是透天厝,享受三代同堂的天倫之樂。然而張淑卿引用日本經驗指出,這個年紀其實不應換大坪數房子,若有換屋需求,反而應該考慮退休或老化的需求預作準備

住商不動產企研室主任徐佳馨表示,由於台灣有許多從南部離鄉背井來台北打拚的外鄉人,雖然在北部事業有成,但父母都仍住在鄉下,限於父母年事已高,常常會陷入兩難局面,她建議幾大考量方向:

一、跟父母商量,是否願意北上同住,如果願意,為避免生活上的摩擦及保留彼此的居住空間,可以考量與兄弟姊妹及父母居住在同一棟樓或社區,一方面保有自我空間,另一方面可以互相照料,若是父母身體有恙,也能就近照顧。

二、由於父母的年紀漸大,因疾病或老化的情況越來越嚴重,未來可能有輪椅或行動輔具的需求,如果是公寓型住宅,建議買在一樓,方便出入,也可以讓父母與鄰居互串門子,增加良好人際關係。住宅周邊緊鄰市場、公園、醫院,交通便利、生活機能佳是最好不過了,讓父母親感覺與住在鄉下的生活並無太大改變,並能享受較好的醫療照護。

 

三、坪數不宜太大,家具不要過於複雜,應保持好的動線,因為長輩年紀大,體力逐漸衰退,最怕跌倒。尤其遇到年度大掃除,更為累人,如果父母親兩人居住,只需30坪左右的空間,容易清潔與打掃。平常時各自開伙,假日時可以相約共同餐敘,享受三代同堂的樂趣。

值得一提的是,40歲族群的子女大約是國中小、青少年的階段,平時就應灌輸子女應對祖父母提供關懷與照顧的觀念,並身體力行示範給子女看,例如,讓孩子學習幫祖父母量血壓,叮嚀醫囑按時吃藥,甚至大一點的孩子,也能協助帶長者去醫院看病等,讓孩子有參與感,將來也能共同分擔照顧之責。

50歲世代:為退休做好各項準備

50歲世代,父母大多已年邁,自己也將邁入「空巢期」, 「老化」問題無可迴避,也必須主動積極因應。此一世代應注意的三大課題為:

第一、學習斷捨離,調整自己過簡約生活。現年80歲的吳伯伯,因為電視購物盛行,他閒來無事就喜歡看電視買東西,家中兩間儲藏室裝著滿滿的物品,因為年紀大健忘,他常常忘記還有一大箱衛生紙放在儲藏室的一角,趁著促銷價又買了一箱。許媽媽用了20年的陶鍋,蓋子都摔破了還捨不得丟,院子裡瓶瓶罐罐、陳舊的鍋碗瓢盆、報紙佔據一大角落,這些都是每個家庭或多或少會發生的場景。

斷捨離是斷絕不需要的東西,捨棄多餘的廢物及脫離對物品的執著,人往往會陷入「需要的不多,想要的太多」,要改變父母,先從自己力行簡約生活開始,少逛賣場、少買東西,盡量減少物慾的需求。

可以趁著幫長輩大掃除的機會,一邊進行「懷舊」(回憶)治療,強化老年人的認知功能,減少父母失智的機率。另一方面,理性溝通說服父母將無用的物品丟棄,評估後覺得真的是「非必要」的物品,可先暫時擱在一旁,等待適當時間丟棄,切忌當著他們的面處理,以避免不必要的衝突。

一旦生活簡單,吃的、用的不需要這麼多時,自然清心寡慾,快樂長壽。

第二、仔細思考自己希望過怎樣的退休生活?包括休閒生活、財務及健康上的充分準備,並多了解更年期、老年癡呆症等老年疾病。在美國,估計有540萬的人被確診為老人痴呆症,這個數字著人口老化還在迅速增長。多鼓勵父母親接觸人群,多跟家人聊天,或是參考國外做法,運用算數與閱讀,讓老年人「動動腦」、活化腦細胞,均能有效延緩失能失智的發生。

第三、預先安排「身後事」與「安寧照護」。傳統中國家庭都忌諱談論死亡,認為子女提此問題就是不孝,但這非但不能避免,更要主動及早討論,以預做準備。包括了遺產分配、身後事的處理、要不要採取插管急救等,能夠事先溝通交代,就能減少後輩的慌亂與紛爭。如果子女不方便談,也可以委託專業人士代為溝通說明。如果長者真的很避諱談,就不要勉強,暫停溝通,可透過戲劇或新聞事件有關子女爭產、長年臥病插管的案例加以引導。

隨著高齡社會的來臨,老年人照顧老年人的「老老照顧」問題,將成為重要議題,坊間常發生老人本身多病,又要長年照顧父母或配偶,在身心俱疲下,狠心殺害被照顧者,造成照護殺人的人倫悲劇。這都是照護的對象跟自己都逐漸衰老,看不到人生的出口,生活陷入貧困,或自己體力不支等,照護者撐不下去,才會淪為照護殺人。事實上,若能及早尋求社會資源協助,或可有效防範類似不幸事件的發生。

別寵壞長者,自力支援是王道

除了以上必須特別注意的三大項課題外,台灣有許多「假性需求被照顧者」,也就是被照顧者還未達失智失能的階段,能夠透過復健或自力支援的方式重新站起來,才能減輕照顧者的負擔。

原本在貿易公司擔任會計工作的李小姐,因為母親膝關節開刀,又有長年糖尿病,傷口必須好好護理,不得不留職停薪在家照顧,然因為母親依賴性重又怕痛,生活起居都需要別人打理,復健效果也不佳,造成照顧上的困難。

台灣居家服務策略聯盟理事長涂心寧表示,像李小姐類似的案例非常多,主要是家人認為:長者不能動、不想動就算了,不該勉強他們。也有些是子女寵父母,不忍心看他們受苦,就不勉強他們進行復健。事實上,以膝關節鏡手術而言,必須利用行動輔具進行半年至一年的持續復健,才能重新站起、自由行走。若因為怕痛而不動,恐怕永遠都站不起來了。

因此,不管是照顧者或被照顧者都要有正確思維,要透過自力支援,運用各種輔具協助照顧者靠自己的力量站起來。

 

所以她認為,在面對「長期照顧」這個議題時,一定要謹記「自力支援」的態度;她舉一個很好的案例,現年82歲輕度中風的黃爺爺,因為下半身無力,一開始是坐輪椅去日間照顧中心,經過評估之後,協會認為他能透過一連串團體活動而自立,另搭配復健及算數、寫字等認知性活動,可以復原。果然,不到半年的時間,黃爺爺就能擺脫輪椅,自行站立與行動。

一般而言,中老年長者身上或多或少都有慢性病,但涂心寧提醒,不要把自己當病人,與慢性病和平共處,仍然可以過著正常、愉快的生活。但最重要的還是,要積極預防,延緩自己失智失能的時間,避免落入需要被長期照顧的可能性,若人人都能在自30歲開始就提前認知老化、預防老化,並採取因應措施,不僅讓自己的老年生活過得有品質,也不會成為家人的負擔。

本文引自:良醫健康網
http://health.businessweekly.com.tw/AArticleM.aspx?ID=ARTL000059826&p=1

 

 

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  • 文章出處:Web only
  •  
  • 2016.05.14
  •  
  • 作者 : 陳俊辰
  •  
  • 圖片來源 : 馬景平

「白血病跟其他癌症最大的不同是很難早期發現、早期診斷,一發病的時候全身血液、骨髓裡都是癌細胞,但……」台灣大學台成幹細胞治療中心主任唐季祿話鋒一轉,「白血病已不再是絕症。」

唐季祿的自信,其來有自。近十多年來,治療白血病的方法有了極大進展,以往骨髓移植百分百配對成功才能移植,現在只要一半符合還是能做治療;標靶藥如莫須瘤、泰息安等陸續發明;化療也有很大改進。現在針對某些特定型別的白血病,治癒率可達到八、九成以上。 

例如佔急性骨髓性白血病(AML)病人約5~10%的急性前骨髓性白血病(APL),可以口服維甲酸藥物先緩解病情,接著再用化療藥物搭配維甲酸藥2年,有八成病人可以完全治癒。 

一定要弄懂自己是哪種白血病 

病患常有誤解,以為「急性」是指病情來得猛烈迅速,「慢性」則相反。 台大醫院檢驗醫學部暨內科部主治醫師周文堅解釋,醫學上的急、慢性並不是指速度,而是「禍首」不一樣。若因骨髓造血系統出問題,產出大批不成熟或不正常的血球釋放進血液,且骨髓腔遭這些細胞佔據,抑制正常造血功能,這時就會出現紅血球、血小板和成熟白血球減少的問題。簡單來說,由不成熟細胞引起稱為急性,反之因基因缺陷或細胞癌化造成的成熟細胞急速增生則稱為慢性白血病。 

另外,不只白血球太多會出事,紅血球、血小板太多也易引起循環變差、嚴重則導致內出血、栓塞,台大醫院內科部血液科主治醫師侯信安指出,骨髓中血液幹細胞不正常增生(骨髓增生性腫瘤)會引發這類血液疾病,治療方式則包括放血、服用低劑量阿斯匹靈等,和其他白血病不同。 

辨別急、慢性,以及病人屬於白血病眾多型別中的哪一種,直接決定治療方向。 

唐季祿、周文堅及侯信安都強調,型別至關緊要。周文堅進一步指出,醫師初步會用顯微鏡下細胞的「長相」來判斷,但一定會搭配其他如染色體檢查、細胞免疫分型、基因突變檢查等檢驗,務必求精準解答。 

區辨型別後就進入治療,但不論骨髓移植、服用抗排斥藥、化療、放療……都使免疫力大受損傷,也是病人和家屬最苦惱的問題。
衛生福利部常務次長許銘能是資深白血病病友,22年前他被醫師判斷應是罹患早期的慢性骨髓性白血病(CML),但若進展到急性期,依當時醫療技術,大概活不過3年,唯一希望是骨髓移植。 

他分享經驗,骨髓移植前,他接受放、化療先殺死全身白血球;移植後,他在骨髓移植病房待了一個半月,慢慢把血球再「養」回來,才有了基本免疫力,轉回普通病房。 

22年來許銘能歷經結婚成家、生子、復發險送命、捨臨床醫師身分而走向政策擘劃等,許多人生重大抉擇及關卡都是在病後或病中經歷,「把病交給醫生,好好配合療程;把生活交給自己,做想做的事。」許銘能為對抗白血病的心路歷程下了最佳註腳,也是他與病友們分享的人生智慧。
 
引自:http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=72064&page=2

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15種增肥方法教瘦人如何長胖

 

      只要配合良好的生活作息與飲食控制,再配合中醫師的藥物調理,無病消瘦的瘦人,也能長胖成人見人愛的胖娃娃喔!本文超詳細15種增肥方法教瘦人如何增肥長胖!

 

      1. 調理脾胃功能

      消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補脾健胃才行!

 

      此外,在調理脾胃的同時,必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以補脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。

 

      中醫學說「瘦者多火」,亦即乾瘦者多屬陰虛的熱性體質,此火是指陰虛所引起的虛火,所以飲食上要以「滋陰清熱」為主,應該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物,比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。此類患者特徵就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而幹結,這是脾虛不能生津液所引起的。西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液,全都屬於中醫的「津液」,消化液不足就很難將吃進肚子裏的食物進行消化吸收與利用,此類患者吃大量的食物只會帶給腸胃更大的負擔,更別想要長肉。

 

       針對此症,中醫採用補脾陰的法來治療,一帖50元的四神,有補脾陰虛的良效;而豬肚、豬腸則含有酵素成分,可以輔助藥力,發揮開胃、助吸收的功能。此外,一般錯誤印象以為高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖,事實上,脾胃虛弱者對油脂的消化力很差,所以容易堆積在消化道裏,既無法消化也無法吸收,只會增加脾胃的負擔,使脾胃更加虛弱。所以想調理好脾胃健康,應完全戒除攝取此類食品,多吃一些可以健脾健胃的食物,來強健脾胃系統,如此長胖才易見成效喔!

 

      2. 三餐定時,餐前一小時忌食零食

  三餐應定時,讓腸胃養成正常運作習慣,而且餐前一個小時避免零食,以免影響食欲、影響正餐的攝取量,就算是增肥,也應以三餐為主要的營養及熱量攝取來源才對。若是為了加強增肥的效果,可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐,至於加餐的食物內容,則以油脂量少、蛋白質與澱粉含量高的食物為佳,像是口味清淡的核果類與天然穀物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加腸胃的負擔!

 

      3. 合理分配三餐的攝取比例

      早餐很重要,因為早餐是承接昨天晚餐後的第一餐,所以飲食攝取比例不應該只是隨便應付而已,原則上,三餐的份量比重應該是差不多的,其分佈比例應該是:

      早餐佔全天攝取總熱量的25 ~30%;

      午餐佔全天攝取總熱量的30 ~35%;

      晚餐佔全天攝取總熱量的25 ~30%。

 

      4. 三餐種類豐富多樣,攝取均衡營養

  要能確保攝取均衡的營養素,最好的方法是以米飯為主食,如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物,所以這樣的飲食習慣絕對優於西式飲食,喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣喔

 

      5. 適度增加脂肪攝取量

      前面說到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪,反而會火上加火,而且會妨礙胃酸分泌,造成腸胃的負擔。

奶油、五花肉都是不錯的選擇,只要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的症狀,就是適合妳的攝取量,想增胖的水水應小心攝取。

 

      6. 多攝取礦物質「鋅」

      礦物質「鋅」可以促進荷爾蒙分泌、促進人體發育、增強性器官功能,而且它能刺激我們的味覺器官,讓飯吃起來更有味道。

「鋅」廣泛存在於奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菇、南瓜子、豆類、核桃等食物之中。其中,牡蠣除了鋅之外,還有能助豐胸的荷爾蒙促進物質,瘦弱者可以多多食用!

 

      7. 用餐當中不要喝湯或飲料

      湯或飲料會稀釋胃酸,破壞腸胃的消化能力,亦會造成腹脹,進而影響進食的份量。想增胖者如有此習慣,應儘快戒除此惡習,以免腸胃越吃越虛弱!

 

      8. 專心進食

  一心多用的進食法,常會讓人不自覺吃得過多、或是草草了事,因此降低消化器官的活動能力,導致消化液分泌不足,增加腸胃器官的負擔,想增胖者應專心進食才行!

 

      9. 餐後少量甜食

      飯後甜點會刺激胰島素分泌,將剛剛吃的正餐快速轉化為脂肪,所以想增胖者可以從今天起,飯後來一碗紅豆湯吧!

 

      10. 不攝取過量宵夜

      一般錯誤的觀念認為吃宵夜可以長肉,事實上過量的宵夜只會耗損脾胃功能,讓消化功能越來越差。建議想增胖的人,可以在睡前半小時喝杯加糖的熱牛奶,它有刺激胰島素分泌的功用,加速蛋白質與糖分轉化為脂肪,而且不會造成腸胃的負擔,想增胖的人可以試試!

 

      11. 冬天進補養肉最快

      冬天因為熱量消耗大,所以特別容易饑餓,而且人體容易自發性的儲存皮下脂肪,胃口大開加上吸收特好,只要加強進補,想增胖的瘦弱者大多能達到目的。但是千萬別大吃大喝,反而讓腸胃過勞,如此達不到養肉的目的,反而傷了元氣就不好了!

 

      12. 不吃冰冷寒涼食物

      「瘦者多火」,所以特別嗜食冰冷的食物,但是冰冷的食物進入人體後會引起腸胃緊急收縮,食物積滯不化,容易造成胃脹、胃痛,脾胃虛弱者還可能腹瀉。所以喜歡冰冷食物者,應儘快戒除此惡習,免得時日一久,末梢迴圈會出現障礙,手腳冰冷、早衰等其他慢性病會慢慢出現。逞一食口欲之快,損失的可是自己的健康喔!

 

      13. 睡眠充足

      想長肉或長高一定要充分把握睡眠時段,因為充足的睡眠可以提高體內脂肪與蛋白質的合成與利用。因此,有熬夜習慣的人,若想長胖,得先調整生理時鐘早早入睡,讓身體睡飽有助身體長肉喔!

 

      14. 適度運動

      適度的運動可以加強身體的新陳代謝,必且促進食欲,讓妳的胃口大開;但是瘦小的人多半脾虛多火,脾虛不能生津液,太過劇烈的運動會加重津液不足的現象,讓妳口渴及火氣大,反而會完全沒有食欲。所以想增胖的人應進行適度的運動就好,千萬別以為劇烈運動才會讓妳有食欲,這是錯誤的觀念喔!

 

      15. 隨時保持愉快的心情

      脾胃不好的人,遇到壓力或不如意的事,通常會更沒食欲,茶飯不思,如此一來長胖無望,身型將更消瘦。所以想長胖一定要隨時保持愉快的心情,無論想長胖或豐胸,對妳來說將不是一件難事喔!

 

 

 

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